Nicaragua Juice

10,99  35,00 

Maigs un tīrs ar patīkamu citronzāles un šokolādes garšu.

Ar abonementu uz 1 gadu maksāsiet TIKAI 29,75€ par 1kg reizi mēnesī

Notīrīt
Izsūtīšanas termiņš: 2 - 7 dienas
Dalīties

Apraksts

Nikaragva tika stādīta ar kafiju 1800. gadu beigās, taču tikai 19. gadsimta vidū šī kultūra kļuva par nozīmīgu eksporta preci. Palielināts globālais pieprasījums – īpaši no Ziemeļamerikas, un samazināts piedāvājums no Klusā okeāna salām, veicināja šeit nepārtrauktu attīstību kafijas tirgū, un pirmo lielo plantāciju parādīšanās Managvas apgabalā, kas izplatījās Jinotepe, Matagalpa, Jinotega un Nueva Segovia.

Šī kafija nāk no Cafetos de Segovia mazas fermas (micro-mill), kas ir Albiru ģimenes mīlestības darbs. Māsas un īpašnieces – Ana un Marta Albīri, aizraušanos ar kafiju mantoja no sava tēva, kurš 1991. gadā iegādājās kafijas fermu un centās to darīt ar centību.

Šis piedāvājums ir Caturra šķirņu maisījums no vairākām dažādām saimniecībām: Tierra Linda, El Naranjo, San José un La Victoria, kuras visas strādā ar Cafetos un Albirs. Visas šīs saimniecības atrodas La Laguna pašvaldībā un tiek audzētas ēnā smilšmāla augsnē. Visa kafija ir pārstrādāta kā mazgāta: pēc novākšanas tā tiek notīrīta tajā pašā dienā pirms fermentācijas 18–24 stundas. Pēc tam to mazgā un žāvē uz starplikām vai paceltām gultām.

nicaragua

Informācija

Svars 1 kg
Dimensijas 8 × 14 × 39 cm
Zīmols

Coffee Ritz Arabica

Valsts

Nicaragua

Reģions

La Laguna, Dipilto, Nueva Segovia

Ferma

Tierra Linda, El Naranjo, San José, and La Victoria

Process

Mazgāšanas (washed)

Šķirne

Caturra

Augstums

1350 m

Ķermenis

Pilnais

Grauzdējums

Vidējais

Aromāts

Augļu, Citrusaugļi, Šokolāde

Skābums

Vidējais

SCA vērtējums

82

TOP

Pieslēgties

Reģistrēties

Jūsu personīgie dati tiks izmantoti, lai vienkāršotu darbu ar vietni, kontrolētu piekļuvi jūsu kontam un citiem mērķiem, kas aprakstīti mūsu privātuma politika.

Password Recovery

Aizmirsāt paroli? Lūdzu ievadiet savu lietotājvārdu vai epasta adresi. Nosūtīsim Jums uz e-pastu saiti paroles atgūšanai.

Iepirkumu grozs 0