Morra Peru

10,99  35,00 

Grauzdētas kafijas pupiņas. Var sajust sarkano ābolu, šokolādes un ķiršu notis.

Ar abonementu uz 1 gadu maksāsiet TIKAI 29,75€ par 1kg reizi mēnesī

Izsūtīšanas termiņš: 5 - 7 dienas

Apraksts

Peru aizņem desmito pozīciju pasaules lielāko kafijas ražotāju sarakstā. Tas ir pietiekams iemesls, lai parādītu Jums, ka Peru kafija nav neveiksminieks. Tas ir pozitīvi progresējis gan veselīgā ražošanā, gan pupiņu augstā kvalitātē. Kafija tiek vākta ar rokām lielā augstumā, un tas var būt bīstami. Kafijai ir spilgts skābums, krāsaini ziedu aromāti un bagātīgs saldums.

Kajamarka ir reģions Peru ziemeļos. Reģionu, kurā kādreiz dzīvoja inki, pilnībā apņem varenā Andu kalnu grēda. Šajās kalnu augstienēs veidojas lieliski kafijas koku audzēšanas apstākļi. Plaši pazīstama ir unikālā “kajamarkas kafijas garša”. Šī reģiona pupiņām raksturīgi ir kafijai ļoti saldi profili, pilnmiesīga struktūra un karameles un kakao garša.

Tomēr lielie dažu kafijas šķirņu tirdzniecības apjomi aizēno Kajamarkas reģiona kafijas pupiņu garšu daudzveidību. Reģions ir patiesi daudzveidīgs. Papildus tradicionālajām karameļu un kakao garšām varam atrast arī ogu, ābolu un žāvētu plūmju garšas, kas ir Kajamarkas reģiona unikālā mikroklimata rezultāts.

Informācija

Svars Nav pieejams
Dimensijas Nav pieejams
SCA vērtējums

84

Valsts

Peru

Reģions

Jaén, Cajamarca

Ferma

Cajamarca region farms

Apstrādes process

Mazgāšana (washed)

Šķirne

Bourbon, Catuai, Caturra

Augstums

1800 m

Struktūra

Vidējais

Grauzdējums

Gaišs

Aromāts

Augļu, Pikants, Šokolāde

Skābums

Vidējais

Pieslēgties
Password Recovery

Aizmirsāt paroli? Lūdzu ievadiet savu lietotājvārdu vai epasta adresi. Nosūtīsim Jums uz e-pastu saiti paroles atgūšanai.

TOP
Arrow Chevron

Iepirkumu grozs 0